Sabe aquela sobremesa que conquista no primeiro olhar e no primeiro sabor? Pois é exatamente isso que acontece com a Palha Italiana de Oreo de colher. Uma receita irresistível, que une a cremosidade do brigadeiro branco com a crocância do famoso biscoito recheado, resultando em uma verdadeira explosão de sabores.
Se você está procurando uma sobremesa fácil de preparar, com ingredientes acessíveis e que agrade crianças e adultos, essa é uma excelente escolha. Além de deliciosa, ela tem uma apresentação charmosa, podendo ser servida em porções individuais ou em uma travessa grande para dividir com a família e os amigos.
Essa receita também é uma excelente opção para ocasiões especiais, como festas de aniversário, Páscoa, encontros familiares ou até mesmo para vender e garantir uma renda extra. A combinação do leite condensado com o creme de leite e o toque especial do leite em pó cria uma base perfeita, e o Oreo traz aquele contraste crocante que transforma tudo em algo ainda mais gostoso.
Ingredientes: simples, mas com muito sabor
A seguir, confira os ingredientes necessários para preparar essa delícia:
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2 latas de leite condensado
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3 caixinhas de creme de leite
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1 colher de sopa de manteiga
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4 colheres de sopa de leite em pó
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2 pacotes de biscoito Oreo (90g cada)
Para decorar:
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Leite em pó a gosto
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Pedacinhos de Oreo para finalizar (opcional)
Modo de preparo: rápido, prático e delicioso
1. Preparando o creme base:
Em uma panela de fundo grosso, adicione o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o leite em pó. Misture bem os ingredientes ainda com o fogo desligado, para que tudo fique bem incorporado.
Ligue o fogo em temperatura baixa e mexa sem parar. Cozinhe por aproximadamente 20 minutos, ou até perceber que o creme começou a desgrudar do fundo da panela. O ponto ideal é de um brigadeiro mais cremoso, que ainda mantenha uma textura macia para comer com colher.
2. Esfriando e adicionando o toque especial:
Depois que o creme estiver pronto, desligue o fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente. Esse passo é importante para que o biscoito Oreo mantenha sua textura crocante.
Com o creme já frio, quebre os biscoitos Oreo em pedaços médios — não muito pequenos, para que ainda seja possível sentir a crocância — e misture delicadamente ao creme. O resultado será uma massa rica, com pedaços de biscoito espalhados por toda a sobremesa.
Montagem e finalização: capriche nos detalhes
Transfira a mistura para uma travessa de vidro ou potinhos individuais, conforme sua preferência. Para deixar a apresentação ainda mais charmosa, polvilhe leite em pó por cima, criando uma camada fina e bonita. Se quiser, finalize com pedacinhos de Oreo no topo, garantindo aquele visual irresistível.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. A sobremesa fica ainda melhor geladinha, com os sabores bem integrados.
Dica extra: transforme em versão gourmet
Quer deixar a sua Palha Italiana de colher ainda mais especial? Experimente adicionar raspas de chocolate branco ou uma colher de pasta de baunilha à mistura. Isso traz um toque mais sofisticado, ideal para quem deseja servir em eventos ou comercializar.
Além disso, você pode brincar com a apresentação: use copinhos de acrílico, potes de vidro com tampa ou até taças de sobremesa. O visual conta muitos pontos quando o assunto é encantar pela aparência.
A Palha Italiana de Oreo de colher é daquelas receitas que entram para o caderno de favoritos. Fácil de fazer, deliciosa e com ingredientes acessíveis, ela se adapta bem a qualquer ocasião e sempre arranca elogios de quem prova.
Seja para adoçar o seu fim de semana, surpreender alguém querido ou até começar um pequeno negócio de doces, essa receita é um verdadeiro sucesso. E o melhor: não exige experiência na cozinha, apenas disposição para preparar algo com carinho.
Agora que você já sabe como fazer essa delícia, que tal colocar a mão na massa? Prepare, sirva bem gelada e aproveite cada colherada!