Rosquinhas são um lanche delicioso e fácil de preparar em casa.
Esta receita em particular é muito simples e pode ser feita com ingredientes que você provavelmente já tem em sua despensa.
Para começar, você vai precisar de farinha de trigo, açúcar refinado, óleo, leite, ovos, fermento em pó, uma pitada de sal, óleo para fritar e açúcar refinado com canela em pó para polvilhar.
Estes ingredientes podem ser encontrados em qualquer supermercado e são muito acessíveis.
Comece misturando o açúcar, o óleo, o leite, os ovos, o fermento e a pitada de sal em uma tigela grande.
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados antes de adicionar a farinha de trigo aos poucos.
Mexa até obter uma massa lisa e homogênea. Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
Enquanto isso, prepare o óleo para fritar. Aqueça o óleo em uma panela funda até que esteja bem quente.
Modele a massa em formato de cordão e corte em pedaços de aproximadamente 5 cm.
Modele cada pedaço em formato de rosquinha, apertando bem as pontas para que não abram durante a fritura.
Frite as rosquinhas em fogo baixo até que fiquem douradas, virando-as delicadamente para que fritem por igual.
Retire as rosquinhas com uma escumadeira e coloque-as em uma peneira para escorrer o excesso de óleo.
Misture o açúcar refinado com a canela em pó e passe as rosquinhas ainda quentes nessa mistura, cobrindo-as por completo.
Coloque as rosquinhas em um prato e sirva-as ainda mornas ou em temperatura ambiente.
Essa receita de rosquinha é simplesmente deliciosa e pode ser facilmente adaptada para atender às suas preferências pessoais.
Experimente adicionando outros ingredientes, como chocolate em pó, essência de baunilha ou raspas de limão, para dar um toque extra de sabor.
Além disso, essas rosquinhas podem ser congeladas por até três meses, tornando-se um ótimo lanche para ter na mão sempre que você precisar de algo doce e gostoso para comer.
Basta aquecer as rosquinhas no microondas por alguns segundos antes de servir e você terá um lanche caseiro em minutos.