O Pavê de Chocolate é uma sobremesa clássica e irresistível que agrada a todos os amantes de chocolate. Com suas camadas cremosas e biscoitos levemente umedecidos, essa receita é uma opção perfeita para encerrar uma refeição especial ou surpreender os convidados em ocasiões especiais.
Com ingredientes simples e um processo de preparo descomplicado, você pode criar uma sobremesa que vai deixar todos com água na boca. Siga o passo a passo abaixo e desfrute de um Pavê de Chocolate que certamente se tornará um sucesso entre amigos e familiares.
Ingredientes:
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque uma lata de leite condensado, as gemas, o amido de milho e o leite. Misture bem.
Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo constantemente, até obter um creme consistente. Reserve. Em outra panela, adicione a segunda lata de leite condensado, a margarina e o achocolatado. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme semelhante ao brigadeiro. Desligue o fogo e adicione o creme de leite ao creme de brigadeiro, misturando bem até ficar homogêneo.
Montagem:
Em um refratário, comece espalhando uma camada do creme branco no fundo. Em seguida, molhe os biscoitos no leite misturado com rum e disponha-os sobre o creme branco. Faça outra camada utilizando o creme de brigadeiro. Repita o processo, alternando as camadas de creme branco e brigadeiro, até finalizar com o brigadeiro na última camada.
Cubra o refratário com papel filme e leve à geladeira por aproximadamente 6 horas, para que o pavê fique bem gelado.
Aproveite essa deliciosa sobremesa de Pavê de Chocolate, que combina cremosidade e textura em cada camada, proporcionando um sabor irresistível e uma experiência gastronômica memorável. Surpreenda seus convidados com essa receita clássica e encante a todos com um doce que certamente deixará um gostinho de quero mais.