A delícia gelada de iogurte é uma sobremesa irresistível, apreciada por muitos em diversas ocasiões. Sua combinação refrescante e saborosa faz dela uma escolha perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro ou para se refrescar nos dias mais quentes.
No entanto, às vezes, a ideia de preparar uma sobremesa elaborada pode parecer intimidante, seja por questões de tempo ou de disponibilidade de ingredientes.
Felizmente, esta receita simplificada de delícia gelada de iogurte com geleia de morango prova que é possível criar uma sobremesa magnífica e deliciosa com poucos ingredientes e um pouco de criatividade.
Ingredientes:
Instruções:
No liquidificador, bata o iogurte, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina sem sabor preparada conforme as instruções da embalagem, por cerca de cinco minutos, até obter uma mistura homogênea.
Despeje essa mistura em um recipiente de sua preferência e leve ao freezer até que adquira consistência firme.
Enquanto isso, prepare a geleia de morango: Lave e corte os morangos em pedaços grandes. Em uma panela, coloque os morangos e o açúcar e leve ao fogo médio. Mexa ocasionalmente até que os morangos comecem a soltar líquido e o açúcar se dissolva.
Continue cozinhando os morangos em fogo médio-baixo, mexendo ocasionalmente, até que a mistura reduza e engrosse, formando uma geleia. Isso pode levar cerca de 20-30 minutos.
Retire a mistura do fogo e deixe esfriar até atingir uma temperatura adequada. Quando a sobremesa estiver firme, retire do freezer e despeje a geleia de morango sobre ela, distribuindo uniformemente.
Leve novamente ao freezer por cerca de 1 hora para que a geleia fique bem firme. Sirva gelado e aproveite essa delícia!
Com essa receita simples e deliciosa, você poderá desfrutar de uma sobremesa irresistível em qualquer ocasião, sem precisar de muitos ingredientes ou tempo extra. Experimente e encante-se com o sabor refrescante dessa delícia gelada de iogurte com geleia de morango!