O Bolo Mousse de Limão é uma sobremesa perfeita para aqueles que apreciam a combinação de sabores refrescantes e cítricos. Com uma massa fofinha e úmida, coberta por uma irresistível mousse de limão, esse bolo conquista o paladar de todos que o experimentam.
Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você pode criar uma sobremesa deliciosa e sofisticada para compartilhar com amigos e familiares. Siga a receita abaixo e surpreenda a todos com esse saboroso Bolo Mousse de Limão.
Ingredientes:
Cobertura:
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture os ingredientes da cobertura e reserve na geladeira. No liquidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, o suco de limão e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada, as raspas de limão e o fermento. Misture até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma forma de 25cm x 35cm previamente untada e enfarinhada. Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo. Retire o bolo do forno e desenforme. Cubra-o com a cobertura preparada e polvilhe com as raspas de limão. Leve o bolo à geladeira por aproximadamente 2 horas, permitindo que a cobertura de mousse de limão ganhe consistência e sabor.
Desfrute desse delicioso Bolo Mousse de Limão, em que cada mordida é uma explosão de frescor e acidez. Essa sobremesa encantadora é ideal para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou uma celebração especial. Surpreenda seus convidados com o sabor marcante e a textura suave desse bolo e desfrute de momentos de pura delícia.