O bolo de milho é uma iguaria que remete à simplicidade e ao sabor das receitas caseiras.
Este bolo prático e super fácil de preparar é perfeito para um café da tarde ou uma reunião com amigos e familiares.
Com ingredientes básicos e um preparo rápido, você pode desfrutar de um bolo úmido e delicioso que vai agradar a todos.
Vamos aprender a fazer essa delícia?
Ingredientes:
Modo de Preparo: Preparando os Ingredientes:
Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Unte e enfarinhe uma forma de 34 x 24 cm. Essa preparação evitará que o bolo grude na forma e facilitará na hora de desenformar.
Misturando a Massa:
No liquidificador, adicione os ovos, o milho escorrido, o leite condensado, o coco ralado e o fubá.
Bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e lisa. Isso deve levar alguns minutos, garantindo que todos os ingredientes estejam bem misturados.
Adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para incorporá-lo à massa.
Assando o Bolo:
Despeje a massa na forma previamente untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 35 a 50 minutos. O tempo de assamento pode variar dependendo do forno, então é importante ficar de olho.
Para verificar se o bolo está pronto, faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo, e se sair limpo, o bolo está assado.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Sirva o bolo de milho morno ou em temperatura ambiente. Ele é perfeito para acompanhar um café fresquinho ou um chá da tarde.
Dicas:
Variedades: Você pode adicionar uma pitada de canela à massa para um sabor extra.
Cremoso: Para um bolo mais cremoso, adicione uma colher de sopa de manteiga à massa antes de bater.
Armazenamento: Guarde o bolo em um recipiente hermético para mantê-lo fresco por mais tempo. Ele pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.
Este bolo de milho prático e fácil de fazer é uma receita coringa para qualquer ocasião.
Aproveite a simplicidade e o sabor desta delícia, que certamente fará sucesso entre todos que experimentarem.