O Bolo de Banana Caramelada de Liquidificador é uma excelente opção de receita para você preparar em casa e servir como sobremesa.
Ele combina a doçura das bananas carameladas com a maciez e o sabor inconfundível de um bolo caseiro.
Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa.
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Ingredientes da Receita de Bolo de Banana
Para a Calda:
Para o Bolo:
Modo de Preparo
Da Calda:
Preparar o Caramelo: Coloque o açúcar em uma panela em fogo baixo e deixe derreter até formar uma calda dourada.
Acrescente a água com cuidado e deixe ferver, mexendo até obter um caramelo brilhante.
Caramelizar a Forma: Caramelize o fundo e as laterais de uma forma retangular (34 cm x 24 cm).
Disponha as bananas cortadas ao meio na horizontal e reserve.
Do Bolo:
Bater os Ingredientes: No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar e o óleo.
Bata bem por 1 minuto.
Adicionar os Líquidos e a Farinha: Adicione o leite, o sal, a essência de baunilha e a farinha de trigo.
Bata bem por mais 1 minuto para incorporar todos os ingredientes.
Adicionar o Fermento: Coloque o fermento em pó e bata rapidamente apenas para agregar.
Despejar na Forma: Despeje a mistura na forma caramelizada, espalhando bem.
Assar: Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
Desenformar e Servir: Retire do forno e desenforme ainda quente numa travessa.
Deixe amornar e sirva em seguida esse delicioso bolo de banana.
Dicas para um Bolo Perfeito
Caramelização: Certifique-se de que a calda esteja bem dourada antes de adicionar a água, para que o caramelo tenha um sabor profundo e rico.
Bananas: Use bananas bem maduras para obter um sabor mais doce e uma textura macia.
Mistura Homogênea: Bata bem os ingredientes líquidos e a farinha de trigo para garantir uma massa homogênea e leve.
Variações da Receita
Benefícios do Bolo Caseiro
Sem Conservantes: Ao fazer seu bolo em casa, você tem controle total sobre os ingredientes, garantindo um produto mais saudável.
Sabor Personalizado: Personalize o sabor do bolo conforme seu gosto, adicionando ingredientes de sua preferência.
Economia: Fazer bolo em casa pode ser mais econômico do que comprar bolos de qualidade similar no mercado.
Fazer bolo de banana caramelada em casa é uma atividade divertida e recompensadora.
Além de desfrutar de uma sobremesa deliciosa, você pode criar sabores únicos que não encontra nos bolos industrializados.
Fazer bolo caseiro é uma maneira deliciosa de aproveitar um momento especial. Com ingredientes simples e um pouco de paciência, você pode criar um bolo incrível que todos vão adorar.
Experimente esta receita de bolo de banana caramelada e desfrute de uma sobremesa caseira que certamente vai se tornar um dos seus favoritos.
Não deixe de experimentar outras variações e compartilhar conosco suas próprias criações. Estamos sempre em busca de novas ideias e sugestões para tornar nossas receitas ainda melhores.