O bolinho de batata é uma receita fácil e saborosa, perfeita como entrada, lanche ou petisco. Em poucos passos, você pode preparar um bolinho sequinho e crocante que certamente agradará a todos. Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para fazer o fantástico bolinho de batata:
Ingredientes:
Modo de preparo:
Cozinhe as batatas Asterix em água com sal, em seguida escorra bem e passe imediatamente pelo espremedor de batatas. Adicione o amido de milho, a farinha de trigo, o queijo ralado, a salsinha, o sal e o ovo. Misture bem até formar uma massa homogênea. Quando a massa esfriar, unte as mãos com margarina e modele os bolinhos. Empane os bolinhos na farinha de rosca e frite-os em óleo quente. Deixe escorrer em papel toalha antes de servir.
Agora que você sabe como fazer bolinho de batata, confira algumas sugestões de acompanhamentos para deixar a sua receita ainda mais saborosa:
Molho de maionese temperado: misture maionese com alho, cebolinha, mostarda, suco de limão e sal para criar um molho delicioso que vai muito bem com o bolinho de batata.
Molho de pimenta: se você gosta de um pouco de pimenta, um molho de pimenta é uma ótima opção para acompanhar o bolinho de batata.
Geleia de pimenta: agridoce, a geleia de pimenta é uma ótima opção para quem quer um acompanhamento que equilibre o sabor do bolinho de batata.
Vinagrete: um vinagrete feito com tomate, cebola, pimentão e vinagre é uma ótima opção para acompanhar o bolinho de batata.
Guacamole: para quem gosta de comida mexicana, um guacamole é uma opção deliciosa e diferente para acompanhar o bolinho de batata.
Agora é só experimentar e aproveitar! Bom apetite!